Käse-Seminar

Location Feinkost Langer
Ziegenstraße 20, 90482 Nürnberg
Koordinaten 49.462407°N, 11.133332°E
Haltestelle Mögeldorf
Termine

Mi  15.04.   16:00-17:30 Uhr (1h30)
Event-iCal / iCal mit Wegezeiten

Do  16.04.   16:00-17:30 Uhr (1h30)
Event-iCal / iCal mit Wegezeiten

Ab Tagungshotel 40 Minuten
Teilnehmerzahl Max. 20 Teilnehmer
Rollstuhl Diese Veranstaltung ist nicht rollstuhltauglich
Wichtig Hinweise unten beachten!
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Käseseminar / Bild vom Veranstalter zur Verfügung gestellt

Frau Langer, die Inhaberin von Feinkost Langer und Käse-Affineurin, begrüßt Sie mit einem Glas Prosecco zum Käseseminar. Dann geht’s hinunter in den Sandsteinkeller aus dem 18. Jahrhundert, in dem die Käse wochenlang reifen, bevor sie richtig gut schmecken. Von Frau Langer erfahren Sie dort Informatives über Rohmilchkäse, die Besonderheiten der Käsearten und –kulturen sowie deren Lagerung und Affinage, die zur Veredelung und Verfeinerung beiträgt. Dabei werden ca. 8 Hauptkäse verkostet.
Zum Käse gibt es ausgewähltes Brot und Wein.

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Käse-Affineurin Frau Langer / Bild vom Veranstalter zur Verfügung gestellt

Hinweise

Die Teilnehmer sollten einigermaßen gut zu Fuß sein, da der Käse-Keller nur über eine alte unregelmäßige Treppe erreichbar ist und die Veranstaltung im Stehen stattfindet. Nach Voranmeldung können evtl. 3-4 Stühle zur Verfügung gestellt werden. Benutzt dazu bitte die Option.
Da der Käse-Keller mit ca. 8-10 Grad relativ kühl ist, werden eine entsprechende Jacke und Schuhe mit dickeren Sohlen empfohlen.

Wegbeschreibung vom Tagungshotel

Mit dem VGN (ÖPNV Nürnberg) vom Tagungshotel zum Veranstaltungsort auf Google Maps

  • Vom Tagungshotel links die Bahnhofstraße entlang bis zur Haltestelle Marientunnel (ca. 150m).
  • Mit Tramlinie 5 in Richtung Tiergarten fahren.
  • An der siebten Haltestelle Mögeldorf aussteigen.
  • Schmausenbuckstraße nach Nordwesten folgen, über die Kreuzung geradeaus bis zum Ende der Straße (ca. 150m).
  • Rechts abbiegen auf Mögeldorfer Hauptstraße und der Straße bis zur Gabelung folgen (ca. 180m).
  • Links abbiegen auf Ziegenstraße und für ca. 170m folgen.

Das Ziel ist auf der rechten Seite.

EventID: 135